主料:
大头菜适量，
干豆腐适量，
麻椒适量，
胡萝卜适量，
西红柿适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
花椒面适量，
豆油适量，
盐适量，
味精适量素炒五样的做法步骤
1.大头菜切成丝洗净沥干水分备用。
2.干豆腐、麻椒、胡萝卜切成丝，西红柿切成桔子伴型备用。葱、姜、蒜切成末。
3.炒锅放入豆油烧至7分热，加入葱、姜、花椒面、胡萝卜炒香，随后放入大头菜、干豆腐、麻椒、西红柿继续翻炒，大约炒5分钟后装盘。
小窍门&温馨提示
素炒翻炒适合中老年朋友们食用。
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热菜 家常菜 秋季食谱 大头菜
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